200 Bremer Gastronomen unterschreiben offen Brief
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- Von HB People
- 19.03.2020
- Abgelegt in Stadtleben
Weil in Bremen immer mehr Gastronomie- und Hotelbetriebe durch die Coronavirus-Krise schließen müssen, haben zahlreiche Gastronomen einen offenen Brief an die Regierung geschrieben
Bremen. Wegen drohender Schließungen von Gastronomie- und Hotelbetrieben durch die COVID-19-Krise haben circa 200 Bremer Gastronomen einen offenen Brief, einen Hilferuf, an Bremens Regierung geschrieben. „Bitte sprecht mit uns“, ist die klare Forderung. Auch die Bremer Gastronomen würden dem Hamburger Modell eines offenen Briefes folgen, um Klartext zu sprechen: „Gastronomie ist ein sogenanntes ,Penny Business‘. Hier geht es immer haarscharf um den letzten Cent. In jeder Kalkulation.“
Derzeit hätte die Gastronomen keine Mittel mehr zur Verfügung, um ihre Existenz aufrechtzuerhalten. Gleichzeitig können sie ihre Verbindlichkeiten gegenüber Mitarbeiter*innen und Lieferant*innen nicht mehr nachkommen. „Wenn jetzt nicht für Klarheit und echte finanzielle Soforthilfe gesorgt wird, steht Bremens Gastroszene vor dem Aus!“, heißt es in einer Mitteilung. Das sage die Interessensgemeinschaft Bremer Gastronomie Betreiber/in in aller Deutlichkeit!
Man wisse, dass die Politik ihr Bestes tue, unter großem Druck stehe und bereits einige Maßnahmen zur Unterstützung getroffen habe. Trotzdem: „Diese Maßnahmen helfen, sie werden uns aber nicht retten“, so die Gastronomen.
Die Mitteilung im Weiteren als Wortlaut:
„Alle bisher getätigten Beschlüsse – wie beispielsweise die Bereitstellung von Überbrückungskrediten – sorgen für Aufschub der Probleme – nicht aber für Lösungen! Wir kommen aktuell nicht an die Soforthilfen, das bedeutet: Die meisten von uns sind womöglich bis zum Ende des Monats weg vom Fenster. Was wir brauchen, ist ein Dialog. Sprecht mit uns! Wir sind bereit, Verantwortung zu übernehmen! Auch wir können systemrelevant für die Stadt Bremen sein: Schafft rechtliche Klarheit und ordnet die komplette Schließung aller gastronomischen und Hotel-Betriebe an!
Was wir dann brauchen, ist:
– Sofortige und 100 prozentige Kostenübernahme aller Bruttogehälter (Vollzeit und Teilzeit)
– Fortzahlungen für ausgefallene Arbeitsstunden für unsere Minijobber*innen und studentischen Aushilfen
– Steuernachlässe anstelle von Stundungen und Aufschiebungen – Aussetzung der Insolvenzantragspflicht bis zum 01.03.2021
– Rechtlicher Schutz vor Vollstreckungsmaßnahmen aufgrund von Dauerschuldverhältnissen (Miet-, Leasing- und Kreditverträge)
Sollen wir Betriebe aufrechterhalten, um Grundversorgungen sicherzustellen? Dann erteilt uns Aufträge und Mandate für:
– Organisation von Lieferdiensten für Risikogruppen
– Bereitstellung einfacher To-Go-Mahlzeiten für die Menschen aus unseren Vierteln
Bitte bedenkt: In der Gastronomie und in der Hotellerie gibt es keinen Nachholeffekt. Ein Essen, das wir heute nicht verkaufen, wird in zwei Monaten auch nicht verkauft. Wenn unsere Räumlichkeiten heute leer stehen, können in zwei Monaten nicht doppelt so viele Menschen kommen. Die Kosten aber türmen sich auf. Diese Rechnung geht nicht auf!
Wir waren immer für Bremens Bürger*innen und Tourist*innen da. Und wir wollen es weiterhin sein, auch in der Krise.
Helft uns, eine Basis für unser Fortbestehen zu schaffen. Sonst droht eine Flut von Insolvenzen.“
Unterzeichnet ist der Brief bislang von folgenden Unternehmen:
Loui & Jules Grillboutique Bremen Steintor, Loui & Jules Grillboutique Bremen Europahafen, Kränholm
Schlachthofkneipe Bremen, Chapeau la Vache, Pades Restaurant und Bistro am Dom, Schröter’s. Leib und Seele
Grashoff’s Bistro, Wohnzimmer Bremen, Topaz, „Das Kleine Lokal“ Stefan Ladenberger, Achim’s Beck’shaus
Muchos Más, Coffee Corner Bremen, Bestial Bar, Schüttinger Gasthausbrauerei, Due Fratelli Ristorante, JAYA Authentic Asian Cuisine, YAKA Bar, Rosso Bar, Kvartier, Urban Grill Bremen, Gallo Nero Bremen, Due – Italian Street Food, Nora’s Deli, YellowBird Coffee, Jan Tabac Vegesack, La Fattoria, 1885-Die Burger Bremen, veganbar, Restaurant Maharani, Restaurant Herman‘ Post, Blauer Fasan · Bar Bremen, Harbour Coffee – Bremen, Perlen & Primaten Bar, Restaurant Nayla, Filz im Viertel, Wirtshaus Bremen, Empanada Haus, FÜR ELISE, Pusta-Stube, La Niña, Aioli Bremen, KAGI Bar Bremen, Tau, Taubenschlag, NFF Club, Malenchen Bremen, kukoon,
Und diese:
Allegria Bremen, Feines 1783, Kleiner Ratskeller, Maru, M8 – Die Aperitivo Bar, Taubenschlag, Gastfeld, Grays Bar, Meze by Evrim Überseestadt, Restaurant/Cafe Jürgenshof, Ihretwegen, Little Butcher, Vahr Away, Eisen Bremen, Seekamp’s Gasthaus, Guidos Sportgaststätte, Bianconero Ristorante Bar Lounge, Red Rock Bremen, Loft Bremen, Paddy’s Pit Bremen, Little Mary’s Irish pub Schnoor, Baguette-Bonaparte, Luka Lübke, Maerz, Hendrixx Bar, Toucan, Restaurant Bandonion, Gaststätte Fly Over, Kiepenkerl, Heldenbar Bremen, La vie, Chameleon Jazz Bar, Restaurant Rhodos, Rock&Wurst, BLOCK Oberneuland, Cafe31, Bremer Cocktail Shuttle, Fruchthaus Hulsberg, °Charlotte Gainsbourgh, Fehrfeld Bremen, Horner Eck, Mataas Kitchen, Haifischbecken, Auszeit Rock n Roll Sports Club, Bistrorant Rot-Weiss, Kangaroo Island Bremen, Brasserie Clubhaus im Golfclub Syke, Bellini, TwoBeers by Grebhans, Canova, Caf’e Slyvette, Schnoor Eleven, Comida Latina Events, Guidos Sportgaststätte, Hartbackboard Walle, Kalles feinster Röstkaffee, Veganbar, Marianne, Nummer 72, Cafe Lisboa, Panorama 1899, Catering Service Weiser, Lesumer Hof, Exquisite Visite, Kitchens of India,
Und auch die:
Litfass, Wunderbar, Eislabor Bremen, Juli liebt Kaffee, Fratelli Miccoli, Restaurant Katerini, Kap Horn, Gaststätte Fuchsbau, BCS Gruppe, Höpkens Ruh, Hudson Eventloft, Borgfelder Landhaus, Hotel und Kaffehaus Classico, Wunderbar Bremen, Eislabor Bremen, Restaurant Oberneulander’s, S-Werkstatt, CASUAL, Café Sylvette, Bremer Braumanufaktur, Hopfenfänger, Schwarzer Hermann, Mezze und Liebe, Stielfood Markthalle Acht, Kaffee BIERHAUS LLoydpassagen, Flavourwheels, Arberger Hof, Friends Bar, Sihoclas, SchwarzLichtHof GmbH, HafenRummel, HafenRevueTheater, HafenTraum, Casa Mario, Adamz, Kamayan, Onkel Ba, El Brunito, Eiscafé Colosseo, Katzencafé, Steinhaus Blockdiek, Markthalle Acht, Cafe Marleen, Steakhaus an der Weser, SVB Skippertreff, Capri Bar, Waffelhaus im Schnorr, La Bottega Italiana, Vinobar Bramante, La Bottega Italiana, Kleine Kneipe Seilerstraße, Veggie Fee, Io Casa del Caffee, Ristorante La Calma & in Gusto, Bremer Logenhaus Gastronomie, Schnick Schnack, Sihoclas, Ess Klasse, Rückpass Lounge, unfass-bar, Kono bar, Bei Lino, Vahrer Garten, Da Vittorio, Cafeum Walle, Al Dar, Yamama, Hopfen & Schmalz, Danny Rockbar, Küche 13, TwoBeers, Kuß Rosa, Bellissima Schwanewede, Bellissima Blumenthal, Wunderbar, Oililio, Kuß Rosa.
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